Buffets froids (min. 15 pers.)

 

• Salade de tomates billes et mozzarella
• Pains suédois fromage frais et ciboulette
• Salade de pommes de terre et mimolette
• Salade de lentilles
• Melon Charentais
• Jambon de pays et Gressins
• Emincé de blanc de volaille
• Brie et beurre
• Assortiment de tartes
• Pains tranchés, sauces, condiments

16,50 € HT par personne

 

• Wraps crudités
• Assortiment de charcuteries
• Salade de haricots verts
• Salade de pâtes et tomates confites
• Rillettes de saumon frais et fumé
• Faux filet de bœuf
• Saint Nectaire et Fourme
• Tarte aux pommes
• Verrines mousse chocolat
• Pains tranchés, sauces condiments

19,00 € HT par personne

 

• Terrine à la bière de Jenlain
• Tomates billes au pesto
• Rattes du Touquet
• Taboulé vert à la menthe
• Opéra saumon fumé, mousseline crème aneth
• Jambon de pays et Gressins
• Emincé de blanc de volaille
• Brie et beurre
• Assortiment de tartes
• Pains tranchés, sauces, condiments

21,00 € HT par personne

 

• Verrines de tartare de saumon aux fines herbes
• Mini bagnats crudités
• Lucullus de Valenciennes et pain d’épices toastés
• Croquants de pois gourmands et haricots verts
• Salade de pousses d’épinard
• Fricassée de pomme de terre à l’huile de noix
• Pièce de bœuf glacé à la crème de balsamique
• Plateau de fromages de France
• Sablés citron
• Croquant chocolat
• Brochettes de fruits frais
• Pains tranchés, sauces et condiments

26,00 € HT par personne

 

Tarifs HT (TVA à appliquer 10%). Tarif alimentaire uniquement. Sur devis : matériel, boissons, personnel de service. Livraison gratuite dans un rayon de 12 km autour de Marly – Valenciennes.